Der Palo Santo von Weisswange ist geschmacklich geprägt von sanftem Rauch und öligen Noten, die an ein behagliches Lagerfeuer erinnern. Palo Santo entfaltet eine vollmundige, unglaublich komplexe und zarte Geschmackspalette. Der Gaumen wird verwöhnt mit sinnlichen Nuancen von Palo-Santo-Holz, Minze, Pinie, Vanille, Karamell, amerikanischer Eiche, Salbei, Walnuss und Zuckerrohrmelasse. Ein absolutes Genuss-Highlight.
Palo Santo (Burseara Graveolens) ist ein äußerst duftendes Holz mit einer faszinierenden Historie. Seit Generationen wird das Palo-Santo-Holz von den indigenen Gemeinschaften im Amazonasgebiet hochgeschätzt.
Der geheimnisvolle Palo-Santo-Baum gedeiht wild in den tropischen Trockenwäldern von Ecuador, Peru und Mexiko. Das Holz verströmt einen erhabenen und magischen Duft. Die spanischen Mönche, die den Baum vor vielen Jahrhunderten entdeckten, tauften ihn „palo santo“ – „heiliges Holz“.
Diese exklusive Spezialität ist auf 150 Flaschen für Deutschland limitiert.
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